Guides et accompagnateurs pour cette activité :
Noté 4.33 sur 5 basé sur 6 notations client
Difficulté : aide niveau
Prochain départ : 22 octobre 2017
Tarif : 3537 / personne

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Cueillette et cuisine des champignons - Détails et déroulement

Attention !
Lieux différents selon les dates :

  • Le dimanche 15 octobre : Savoie, massif de Belledonne nord
  • Le dimanche 22 octobre : Loire, Massif du Pilat COMPLET
  • Le samedi 28 octobre : Loire, massif du Pilat COMPLET

Vous aimez cueillir les champignons mais vous ne savez pas comment les préparer ?

Vous voulez apprendre à les reconnaitre et à les identifier sans danger ?

Le temps d’une journée, venez identifier et cueillir les champignons autour de Lyon, au cours d’une balade nature en forêt.
Le midi donnera l'occasion de déguster la cueillette de champignons du matin dans un moment convivial et gourmet.

Ascomycètes, basidiomycètes, chanterelles, russules, lactaires, pezizes, bolets, cèpes, cortinaires, tricholomes, amanites... ces noms de champignons ne vous seront plus inconnus à l'issue de cette journée.

Une balade nature vraiment conviviale pour toute la famille, à essayer et déguster sans modération !

Programme de la balade cueillette et cuisine des champignons

Le matin, rendez-vous à 10h30 dans les monts du Pilat (le lieu de rendez-vous sera communiqué suite à votre inscription)

Votre guide accompagnateur mycologue vous accueillera et vous expliquera le déroulement de la journée

Après une courte explication sur l’écologie et l’identification des champignons, vous arpenterez les forêts à la recherche des mycètes, et les identifierez à l’aide de votre guide accompagnateur.

Le midi, vous dégusterez un repas montagnard préparé par votre guide accompagnateur composé de produits locaux et agrémenté de votre cueillette de champignons du matin

L’après midi nous changerons de versant, pour continuer la cueillette et l’identification des champignons, que vous pourrez emporter, cuisiner et déguster chez vous !

Retour et séparation du groupe vers 16h

Accès : RDV à 10h30 au lieu de départ qui vous sera communiqué suite à votre inscription (dans le massif du Pilat)

Possibilité de commander (en option) un transfert en voiture au départ de Lyon ou Saint-Etienne

Equipement personnel : Chaussures de marche, vêtement chaud (polaire), gants, bonnet, pantalon de randonnée, veste chaude type Gore-Tex, sac à dos, lunettes de soleil,

Un panier et un couteau à lame lisse pour la cueillette des champignons

Ce qui est inclus

  • La couverture des participants par l’assurance responsabilité civile professionnelle de l’accompagnateur
  • L’encadrement de la journée par un guide accompagnateur en montagne professionnel, titulaire du brevet d'état
  • Un repas pique-nique copieux et savoureux, composé de produits locaux préparé par votre guide-accompagnateur

Ce qui n'est pas inclus

  • D’une manière générale, tout ce qui n’est pas indiqué dans la rubrique « le tarif comprend »
  • Le matériel de sport (voir liste d'équipement personnel), qui doit être assumé par chacun des participants. Location possible d'équipements, voir rubrique « options »
  • L’acheminement du lieu de domicile jusqu’au point de rendez-vous de la randonnée. Transfert possible en véhicule avec chauffeur, voir rubrique « options »