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Cueillette et cuisine des champignons

Noté 3.89 sur 5 basé sur 9 notations client
(9 customer reviews)

Call for price

Attention !

Vu la demande croissante sur cette activité, et le peu de disponibilités de guides spécialisés, cette activité n’est dorénavant proposée que pour des groupes constitués. Voir sur ces pages pour les modalités :

Sortie champignons groupe privé en Belledonne
ou
Sortie champignons groupe privé dans le Pilat

 

Vous aimez cueillir les champignons mais vous ne savez pas comment les préparer ?

Vous voulez apprendre à les reconnaitre et à les identifier sans danger ?

Le temps d’une journée, venez identifier et cueillir les champignons autour de Lyon, au cours d’une balade nature en forêt.

Ascomycètes, basidiomycètes, chanterelles, russules, lactaires, pezizes, bolets, cèpes, cortinaires, tricholomes, amanites… ces noms de champignons ne vous seront plus inconnus à l’issue de cette journée, et vous repartirez avec des idées pour préparer et agrémenter vos cueillettes.

Une balade nature vraiment conviviale pour toute la famille, à essayer et déguster sans modération !


 

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Cueillette et cuisine des champignons - programme détaillé

Programme de la balade cueillette et cuisine des champignons

Le matin, rendez-vous à 10h30 dans les monts du Pilat (le lieu de rendez-vous sera communiqué suite à votre inscription)

Votre guide accompagnateur mycologue vous accueillera et vous expliquera le déroulement de la journée

Après une courte explication sur l’écologie et l’identification des champignons, vous arpenterez les forêts à la recherche des mycètes, et les identifierez à l’aide de votre guide accompagnateur.

L’après midi nous changerons de versant, pour continuer la cueillette et l’identification des champignons, que vous pourrez emporter, cuisiner et déguster chez vous !

Retour et séparation du groupe vers 16h

Accès : RDV à 10h30 au lieu de départ qui vous sera communiqué suite à votre inscription (dans le massif du Pilat)

Possibilité de commander (en option) un transfert en voiture au départ de Lyon ou Saint-Etienne

Equipement personnel : Chaussures de marche, vêtement chaud (polaire), gants, bonnet, pantalon de randonnée, veste chaude type Gore-Tex, sac à dos, lunettes de soleil,

Un panier et un couteau à lame lisse pour la cueillette des champignons

Cueillette et cuisine des champignons - informations complémentaires

Cueillette et cuisine des champignons - avis

9 avis pour Cueillette et cuisine des champignons

  1. Loïc F (acheteur vérifié)

    Belle approche initiatique sur les champignons. Mal aux reins du au pietinage et au ramassage des champignons.
    Avant la sortie, je me suis pas mal posé de questions sur la forme, le niveau sportif, etc.. Au final, rien a manquer, mais l’inquiétude jusque l’avant veille du départ..
    Sinon, RDV Nickel, ballade, explication et repas au top.. Journée bien, et j’attends plus d’info sur les we igloos…

    Note 5 sur 5
  2. Claire M (acheteur vérifié)

    Très bon encadrement, méthodes d’apprentissage appréciée, bon accueil. Sortie recommandée.

    Note 4 sur 5
  3. Jérémy Rouet (acheteur vérifié)

    Excellente sortie! météo au rendez vous, cueillette intéressante et découverte de la méthodologie de l’identification des champignons, nickel quoi !

    Note 5 sur 5
  4. Emelyn C (acheteur vérifié)

    Le lieu choisi pour cette sortie est vraiment idéal, car non content d’être beau, il a permis à chacun de ramasser différentes variétés de champignons.
    Réservation aisée, seul bémol la réception par mail de la confirmation de cette dernière fut un peu tardive à mon goût.

    Note 4 sur 5
  5. Brottier (acheteur vérifié)

    Super sortie, on a appris plein de choses et on a passé un bon moment en les cuisinant le midi tous ensemble!
    À faire en famille et top pour les enfants aussi!

    Note 4 sur 5
  6. Hliu (acheteur vérifié)

    Les enfants ( 4 et 8 ans ) ont adorés, les grands aussi!

    Note 4 sur 5
  7. Guenebeaud Quentin

    Très bonne organisation de la part d’Aventure Humaine et de Thierry, notre guide pour la journée. L’objet de la sortie était la découverte de champignons. La cueillette n’a pas été réussie mais les explications de Thierry et son implication pour répondre au mieux aux questions des participants ont largement satisfait notre petit groupe.

    Note 4 sur 5
  8. Sandrine Jacoulot

    Sortie très instructive et agréable.
    Petits et grands avons appris beaucoup de choses intéressantes, dans une bonne ambiance.

    Note 4 sur 5
  9. Valerie bayeux

    Cette activité était une belle arnaque et c.est bien dommage que je ne puisse pas le signaler sur trip advisor pas étonnant de ne voir que des avis positifs dans ce cas là….. On nous amène dans un endroit où on nous lâche en pleine forêt sans le guide avec le risque de se perdre car le groupe était nombreux donc il a fallu s.eloigner les uns des autres. Le guide était passif et manquait d.energie pour rendre l.acitive interessante de plus dans un endroit peu propice à la cueillette d.apres les connaisseurs… Aucun professionnalisme et il trouve même le moyen d.oublier un couple car il ne fait pas d.appel au moment du départ.

    Note 1 sur 5
    • aurélien sanrey

      Désolé que l’activité n’ait pas répondu à vos attentes… merci quand même pour votre participation, et pour votre avis constructif 😉

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